茅◤台镇酿酒有厚重历史人文积淀。自古至今,“人文茅台”始终是一个不拘于饮者的特殊载体—文人骚客纷踏来,把茅台酱香酒的品饮,收藏的诗情中寻找灵感,去卐升发更畅美诗篇,政治家把酱酒当作跨越国界、种族,不同文化的媒介,传递中国的名族国辉。权威的英国《大不列颠百科全书》这样评〖价茅台镇茅台酒:“茅台镇酿酒历史悠久。18世纪中就有酒坊20家,20世纪初“茅台春”和“茅台烧春”已列于世界名酒之林。
据司马迁《史记》记载:2000多年前,今茅台镇仁怀一带盛产“蒟酱酒”汉使唐蒙出使南○粤,曾专程绕道此地取酒归长安献于武帝,帝饮而“甘之美”。唐宋以后,茅台地产酒逐渐成为历代王朝贡酒,还通过南丝绸之路,传播到海外。清代诗人张国华的诗句:“一座茅台旧有村,糟丘无数结为邻,